นักศึกษาคณะเทคโนโลยีการเกษตร มรภ.สงขลา คิดค้น "Jelly Boost" เยลลี่เวย์โปรตีนผสมแก่นตะวันเสริมสาหร่ายสไปรูลิน่า ชูไอเดียพกพาสะดวก ทานง่าย เปี่ยมคุณค่าทางโภชนาการ คว้ารางวัลรองชนะเลิศประกวดนวัตกรรมเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อาหาร พร้อมเป็นตัวแทนภาคใต้แข่งขันระดับประเทศ ดร.ธิติมา พานิชย์ อาจารย์ประจำโปรแกรมวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา (มรภ.สงขลา) เปิดเผยว่า เมื่อเร็วๆ นี้นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร (Food science) ทีม SKRU Gangster
นักวิจัย มรภ.สงขลา พัฒนาผงหมักเนื้อนุ่มจากเปลือกมะละกอ
—
นักวิจัยคณะเทคโนโลยีการเกษตร มรภ.สงขลา แปรรูปเปลือกมะละกอเป็นผลิตภัณฑ์ผงหมักเนื้อนุ่มรสกระเทียมพร...